Bauknecht GREENKITCHEN 2.0: Öko-Küche der Zukunft
Foto: Bauknecht
An seinem GREENKITCHEN-Konzept hat Bauknecht gefeilt und stellt mit GREENKITCHEN 2.0 die Weiterentwicklung vor. Dabei handelt es sich um ein in die Küche integriertes Ökosystem. So soll an der Energiekostenschraube gedreht werden, m.H. von sechs Geräteneuheiten. Allerdings sehen die Planungen vor, dass man sich, bis alle einzelnen Elemente der GREENKITCHEN 2.0 auf dem Markt sind, wohl bis 2013 gedulden muss. Doch nicht nur der Einsparung von Energie, sondern auch der der Ressource Wasser hat sich das GREENKITCHEN Ökosystem verschrieben.
Beim Kochen, Spülen und Waschen geht jedem Haushalt täglich literweise Wasser im Spülbecken verloren. In der GREENKITCHEN 2.0 wird dieses aufgefangen, anti-bakteriell behandelt und in einem externen Wasserbehälter gesammelt, der sich unter dem Spülbecken befindet. Es kann dann für Geschirrspüler verwendet werden, so dass je Spülgang bis zu sieben Liter Wasser eingespart werden.
Verwendbar sollen alle Geräte auch einzeln sein. Daher mag es interessant sein, dass das erste Gerät der Reihe, der Wasserspender 4Pure, bereits 2011 auf den Markt kommen soll. Dieser befindet sich unterhalb der Spüle und spendet gefiltertes kaltes oder heißes Wasser mit oder ohne Kohlensäure.
Voraussichtlich ab 2012 soll der H2O Cooking (H2O Optimum Garer) Kochen, Simmern und Dampfgaren ermöglichen. Der ökologische Küchenblock soll noch im gleichen Jahr mit einem Induktions-Backofen ausgestattet werden. Damit soll die Energieeinsparung bis zu 30 % und die Zeitersparnis rund 20 bis 25 % betragen. Ebenfalls noch in 2012 soll GREENKITCHEN 2.0 um einen thermischen Sonnenkollektor erweitert werden. Dieser soll sogar im Winter in der Lage sein, das Wasser zu erwärmen, mit dem die Spül- oder Waschmaschine versorgt wird. Die Planungen sehen vor, dass Ende 2012/ Anfang 2013 der H2O Saver-Geschirrspüler verfügbar sein wird. Den Abschluss bildet das Herz der GREENKITCHEN 2.0: Der Resource Assistant. Dieses digitale Instrument wird sich um die Überwachung der Energiedaten kümmern und soll bis 2010 auch in Heimsteuerungslösungen eingebunden werden können.
Tags: Backofen, Bauknecht, Dampfgarer, Energieeffizienz, Geschirrspüler, Küche, Spülmaschine, Stromsparen, WasserverbrauchKommentare
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