Friteuse Testsieger: Philips HD6158 im Vergleich vor Tefal Actifry

Foto: pic 086, Ernesto Andrade / flickr

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Echte Pommes-Fans wissen es längst: Mit einer Friteuse kann man die leckeren Kartoffelspalten auch zu Hause recht unkompliziert, schnell und fettspritzerfrei zubereiten. Und natürlich gilt dies noch für Schnitzel, gebackenen Fisch und andere Köstlichkeiten. Doch welche Friteuse sollte man kaufen? Ein aktueller Test sieht die Philips HD6158 im Vergleich zur Konkurrenz vorne. Weiterlesen..

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Geschirrspüler Ersatzteile: Worauf ist beim Kaufen zu achten, wo gibt es sie billig?

Ines Peters / pixelio.de

Foto: Ines Peters / pixelio.de

Der Geschirrspüler ist aus der modernen Küche fast nicht mehr wegzudenken. Umso schlimmer ist es, wenn bei diesem Gerät etwas kaputt geht und es nicht mehr funktioniert. Oft kann man durch ein Ersatzteil den Geschirrspüler selbst wieder in Gang setzen. Wichtig ist allerdings, dass das Spülmaschinenersatzteil genau zum jeweiligen Modell passt. Um bei Anbietern von Ersatzteilen das Richtige für die Spülmaschine zu finden, benötigt man neben dem Hersteller des Gerätes auch noch die Modellnummer. Beim Hersteller oder manchen Online-Händlern kann man die Ersatzteile günstig bekommen. Allerdings sollte man beachten, dass eine Garantie oft nur mit Original-Ersatzteilen gültig ist!
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Mikrowellenherd: Funktionsweise der Mikrowellen-Geräte

Christine Schonschek

Foto: Christine Schonschek

Mit Mikrowellengeräten werden im Haushalt Speisen erwärmt. Doch wie funktioniert eigentlich ein Mikrowellenherd? Mikrowellen machen sich hochfrequente elektromagnetische Felder zunutze. Diese werden meist als HF-Felder bezeichnet. In der Küche kommen HF-Felder mit Frequenzen von 2,45 GHz in Mikrowellengeräten zum Einsatz.
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AEG Crystal: Autark-Kochfelder im Modularsystem

AEG Electrolux

Foto: AEG Electrolux

Mit “Crystal” bereichert AEG die Küchenbranche um neue modulare Autark-Kochfelder. Damit lassen sich unterschiedlichste Kochstellen kombinieren. So wächst die Flexibilität in der Küche, so dass größerer Spielraum für kreative Zubereitungsideen entsteht. Die eleganten Module sind jeweils 36 cm breit und erlauben zahlreiche Kochmöglichkeiten. Zusätzlich zu den Induktionskochfeldern aus der MaxiSense-Reihe stehen auch asiatische Zubereitungsmöglichkeiten mit dem Induktions-Wok oder dem Teppan Yaki auf dem Programm.
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Bauknecht GREENKITCHEN 2.0: Öko-Küche der Zukunft

Bauknecht

Foto: Bauknecht

An seinem GREENKITCHEN-Konzept hat Bauknecht gefeilt und stellt mit GREENKITCHEN 2.0 die Weiterentwicklung vor. Dabei handelt es sich um ein in die Küche integriertes Ökosystem. So soll an der Energiekostenschraube gedreht werden, m.H. von sechs Geräteneuheiten. Allerdings sehen die Planungen vor, dass man sich, bis alle einzelnen Elemente der GREENKITCHEN 2.0 auf dem Markt sind, wohl bis 2013 gedulden muss. Doch nicht nur der Einsparung von Energie, sondern auch der der Ressource Wasser hat sich das GREENKITCHEN Ökosystem verschrieben.

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Mikrowelle oder Dampfgarer: Was ist besser?

Christine Schonschek

Foto: Christine Schonschek

Auf die Frage, ob nun in der Küche eine Mikrowelle oder ein Dampfgarer nicht fehlen darf, gibt es keine eindeutige Antwort. Denn die Funktionen Auftauen, Garen und Erwärmen ermöglichen beide. Bei der Entscheidung für das eine oder andere Gerät kommt es sehr stark auf die individuellen Kochgewohnheiten an. Wenn die Nahrungszubereitung besonders schnell gehen soll, insbesondere wenn oft Fertiggerichte aufgewärmt werden, kann eine Mikrowelle sinnvoll sein. Wer gerne aus frischen Zutaten seine Menüs zubereiten will, sollte allerdings beachten, dass in die Mikrowelle jeweils nur Teller hineinpassen und so ein getrenntes Garen der einzelnen Zutaten erforderlich ist. Und das wiederum erfordert mehr Zeit.
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E-Herd anschließen: Elektriker oder selber machen?

fm / pixelio.de

Foto: fm / pixelio.de

Wer kann den Elektroherd, das Ceranfeld oder ein anderes Kochfeld anschließen? In Bau- und Heimwerkermärkten wird den Verbrauchern oft suggeriert, sie könnten sämtliche Handwerkertätigkeiten im Haus selbst in die Hand nehmen. Allerdings ist von dieser Praxis abzuraten. Insbesondere dann, wenn es um die Elektroinstallation geht! Denn selbst versierte Heimwerker, die dies nicht beherzigen, setzen ihren Versicherungsschutz sowie ihre Gesundheit aufs Spiel, darauf weist die Initiative Elektro+ ausdrücklich hin und empfiehlt eine exakte Abwägung der Kostenersparnis und der Risiken.
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Krups KC7000: Dampfgarer mit praktischen Auto-Programmen

Krups

Foto: Krups

Auf das Prinzip des Garens im Dampf setzt Krups mit dem KC7000. Die feinen Aromen und Vitamine bleiben so erhalten und eine Zugabe von Fett ist nicht notwendig. Mit diesem Gerät hat Krups seine Küchenexperten Serie abgerundet. Diese Reihe aus dem Premium-Sortiment von Krups zeichnet sich durch edle Materialien, hohe Leistungsfähigkeit und technische Raffinessen aus. Der Dampfgarer Krups KC7000 bringt drei komfortable Auto-Programme mit.
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Mikrowelle mit Heißluft statt Backofen?

Christine Schonschek

Foto: Christine Schonschek

Vor allem in kleinen Küchen sowie im Single- oder Zwei-Personen-Haushalt kann man mit einer Kombi-Mikrowelle inklusive Heißluft-Funktion den klassischen Backofen ersetzen. Noch mehr freie Fläche auf der Küchenarbeitsplatte entsteht, wenn man sich für ein Einbaumodell oder zumindest ein Unterbaugerät entscheidet. Eine Mikrowelle mit Heißluft ist v.a. im Studentenappartment eine feine Sache. So brauchen sich die jungen Leute nicht in die Teeküche zu begeben, in der ggf. überhaupt kein Backofen vorhanden ist.
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Mikrowelle: Gefahr durch Mikrowellen-Strahlung?

Christine Schonschek

Foto: Christine Schonschek

Vor allem kleine Speisen lassen sich in einer Mikrowelle schnell und energieeffizient zubereiten, weswegen diese Geräte sehr beliebt sind. Zum Erhitzen der Lebensmittel werden hochfrequente elektromagnetische Felder mit mehreren hundert Watt aufgebaut. Doch leider finden sich in den Medien häufig widersprüchliche Meldungen bezüglich der Gefährlichkeit der Mikrowellen-Strahlung. Entwarnung geben sowohl das Bundesamt für Strahlenschutz sowie auch das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Beide Institutionen weisen darauf hin, dass bei sachgerechtem Einsatz keine Gesundheitsgefahren von einem Mikrowellengerät ausgehen.
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