De’Longhi ICK 6000 Il Gelataio: Die Küche zur Eisdiele machen
Foto: De’Longhi
Ein Gefühl von “Bella Italia” wird in den eigenen vier Wänden geweckt, wenn selbst gezaubertes Eis auf den Tisch kommt. Cremig zart soll es sein und gut schmecken natürlich auch. Dazu braucht es gar nicht so viele Zutaten. Und die können sogar aus dem eigenen Garten stammen. Oft genügt etwas Obst, (Butter)Milch oder Sahne und ein wenig Zucker. Bei der Zubereitung der Leckereien ist die De’Longhi ICK 6000 Il Gelataio (zum Preisvergleich) behilflich. Auch Menschen mit einer Lebensmittelunverträglichkeit können guten Gewissens das kühle Dessert genießen, weil sie in der Hand haben, was hineinkommt und was nicht. Schon nach einer halben Stunde ist mit der Gelataio ICK 6000 von De‘Longhi ein leckeres Waldfrüchteeis fertig – ganz ohne Vorkühlen.
Da diese Eismaschine ein selbst kühlendendes Gerät ist, kann man sich das Vorkühlen von Kühlelementen ersparen. Weil das Rührsystem mit zwei entgegengesetzt rotierenden Schaufeln ausgestattet ist, wird ein doppelter Rühreffekt gewährleistet. Dadurch werden die Zutaten gut miteinander vermischt. Das Ergebnis ist schön cremiges Eis – wie vom Italiener. Die ICK 6000 Il Gelataio arbeitet mit einem 230 Watt starken Kompressor. Das silberfarbene Gerät hat einen 1,2 Liter großen Edelstahlbehälter. Darin kann bis zu 700 Gramm Eis auf einmal zubereitet werden. Im Lieferumfang enthalten ist ein Rezeptbuch mit 50 Eis- und Sorbetrezepten. Wer noch mehr Anregungen sucht, für den hält De’Longhi italienische Rezepte für leckeres Speiseeis online bereit unter gelataio.delonghi.com.
Geschrieben von Christine Schonschek am in Küchengeräte