Hähnchengrill für zu Hause: Die besten Hähnchengrills
Foto: Paul-Georg Meister / pixelio.de
Außen knusprig und lecker gewürzt und innen saftig zart sollte ein Grillhähnchen sein. An Marktständen wird dies häufig angeboten. Um auch zu Hause ein wenig Oktoberfest-Atmosphäre aufkommen zu lassen – und zwar ganzjährig – ist ein Hähnchengrill eine feine Sache. Möglich ist dies etwa mit einem Mini-Backofen plus Grill und Spieß oder einem Elektrogrill inklusive Drehspieß. Diese Gerätearten gehören zu den so genannten Waagrecht-Grillern. Daneben gibt es noch die Bauart Senkrecht-Griller. Der Nachteil bei diesen Modellen ist, dass man damit meist nur Hähnchen zubereiten kann. Hingegen können in den Waagrecht-Grillern oftmals auch andere Gerichte gezaubert werden.
Generell kommt es beim Hähnchengrill für zu Hause v.a. auf die Größe an. Je nach Anzahl der Personen sollte das Gerät entsprechend viele Hähnchen auf einmal grillen können. Je nach Gewicht des Flügeltiers vertilgt ein Erwachsener mitunter ein halbes Händl.
Für Singles oder Pärchen reicht also ein Gerät aus, mit dem man ein einzelnes Hähnchen grillen kann. Optimal eignen sich z.B. Senkrechtgrills (Rotisserie) wie der Efbe-Schott Grillmaster und Beem Grillette. Soll allerdings anstatt eines Hähnchens auch hin und wieder mal ein Rollbraten, Pizza oder Auflauf auf den Tisch kommen, erweisen sich die Multifunktionsgeräte, die mit einer Glasscheibe verschlossen werden, als bessere Lösung. Um einen solchen Backgrill mit Drehspieß handelt es sich beim Rommelsbacher BG 1300.
Auf der IFA 2010 präsentiert De’Longhi zwei neue elektrische Backöfen mit Heißluft und Grill. Ob der EO 12001B oder der EO 1490C allerdings auch zum Hähnchengrillen geeignet sind, verrät das italienische Unternehmen nicht.
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