Kühlschrank desinfizieren: knick’n’clean soll Frische liefern
Foto: knick'n'clean
Hygiene im Kühlschrank ist ein Thema, das viele Menschen merkwürdigerweise eher stiefmütterlich behandeln. Dabei sollte uns doch am Herzen liegen, dass wir möglichst keine verdorbenen Lebensmittel zu uns nehmen. Eine Möglichkeit zum Kühlschrank desinfizieren soll nun knick’n’clean darstellen.
Bei knick’n’clean handelt es sich um einen kleinen Stab, der den Wirkstoff E926 enthält, welcher als Desinfektionsmittel wirkt. Einmal geknickt, vermischen sich zwei Flüssigkeiten im knick’n’clean Stäbchen und nach ca. 1 Stunde tritt der Wirkstoff kontrolliert aus.
Was der Effekt ist? Laut Hersteller verlängert sich die Haltbarkeit sämtlicher Lebensmittel „wesentlich“, denn Bakterien, Sporen, Viren, Schimmel und Pilze werden getötet (das wurde in einem Gutachten der Universität Hannover bestätigt). Außerdem bleibt der Kühlschrank geruchsneutral, und man kann sogar Geld sparen, weil der Kühlschrank mit (vergleichsweise warmen) 7-8°C in der Kühlschrankmitte betrieben werden kann. knick’n’clean wurde übrigens mit dem IQ Innovationspreis Mitteldeutschland, Kategorie Ernährungswirtschaft, ausgezeichnet. Ein Set aus zwei Stäbchen kostet um die 13,50 Euro, was für zwei Monate Kühlschrank-Desinfektion ausreichen soll.
Tags: Desinfektion, Hygiene, KühlschrankKommentare
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