Rommelsbacher EBW 3208/IN: Wok-Kochmulde aus original Schott Ceran
Foto: Rommelsbacher
Wer gerne exotisch kocht, für den ist die Wok-Kochmulde aus original Schott Ceran von Rommelsbacher optimal. Überhaupt erfreut sich das Kochen im Wok steigender Beliebtheit. Denn es geht damit nicht nur einfach und schnell, sondern diese vitaminschonende Zubereitungsart ist auch sehr gesund. Die Rommelsbacher EBW 3208/IN kann direkt in die Arbeitsplatte eingebaut werden. Die Einbaumaße belaufen sich auf 36 x 52 x 12,5 cm. Hergestellt wird dieses Wok-Kochfeld in Deutschland. Es kann über neun Leistungsstufen gesteuert werden. Dazu bietet das Kochfeld moderne Touch Control Sensoren an. Mit an Bord sind auch eine Powerboost-Funktion, eine Topferkennung sowie eine Kontrolllampe und eine Restwärmeanzeige
Und als wäre das Kochen im Wok nicht generell schon sehr energiesparend, wird dieser Vorteil durch die Induktionstechnologie noch unterstrichen. Diese ermöglicht nämlich energie- und zeitsparendes Kochen mit einem 90-prozentigem Wirkungsgrad. Zudem ist keine Anheizzeit notwendig. Eine gleichmäßige Beheizung aller Seiten ermöglicht die konkave dreidimensionale Form der Kochmulde.
Als passendes Kochgeschirr empfiehlt Rommelsbacher die Wokpfanne WTI 32 aus Alu-Druckguss mit Glasdeckel. Diese hat einen Durchmesser von 32 cm. Dank des Bakelit-Stiels und des Seitengriffs lässt sich die Wokpfanne mit beiden Händen aus der Kochmulde heben. Das ist gut so, denn der Guss-Wok wiegt ohne Inhalt schon 2,5 kg.
Tags: Kochen, Kochfeld, Küche, RommelsbacherKommentare
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