Dampfentsafter elektrisch: Was ist beim Kaufen zu beachten?
Foto: Annamartha / pixelio.de
Elektrische Dampfentsafter sind oft in der Rubrik Einkochautomaten zu finden. Sie eigenen sich optimal zum Entsaften größerer Obstmengen. Denn die Dampfentsafter bieten oftmals ein Fassungsvermögen von zehn Litern und mehr. Deshalb lassen sich in einem Dampfensafter auf einmal mehrere Kilogramm Obst mitsamt Schale und Kernen zu Saft verarbeiten. Solche Geräte eignen sich v.a. für Hobbygärtner. Denn sie können damit aus ihrer Ernte selbst Saft herstellen. Mit vielen dieser elektrischen Dampfentsafter kann man – sofern die entsprechende Funktion dafür vorhanden ist – auch automatisch die Ernte aus dem Nutzgarten einkochen.
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Mikrowelle oder Dampfgarer: Was ist besser?
Foto: Christine Schonschek
Auf die Frage, ob nun in der Küche eine Mikrowelle oder ein Dampfgarer nicht fehlen darf, gibt es keine eindeutige Antwort. Denn die Funktionen Auftauen, Garen und Erwärmen ermöglichen beide. Bei der Entscheidung für das eine oder andere Gerät kommt es sehr stark auf die individuellen Kochgewohnheiten an. Wenn die Nahrungszubereitung besonders schnell gehen soll, insbesondere wenn oft Fertiggerichte aufgewärmt werden, kann eine Mikrowelle sinnvoll sein. Wer gerne aus frischen Zutaten seine Menüs zubereiten will, sollte allerdings beachten, dass in die Mikrowelle jeweils nur Teller hineinpassen und so ein getrenntes Garen der einzelnen Zutaten erforderlich ist. Und das wiederum erfordert mehr Zeit.
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Krups KC7000: Dampfgarer mit praktischen Auto-Programmen
Foto: Krups
Auf das Prinzip des Garens im Dampf setzt Krups mit dem KC7000. Die feinen Aromen und Vitamine bleiben so erhalten und eine Zugabe von Fett ist nicht notwendig. Mit diesem Gerät hat Krups seine Küchenexperten Serie abgerundet. Diese Reihe aus dem Premium-Sortiment von Krups zeichnet sich durch edle Materialien, hohe Leistungsfähigkeit und technische Raffinessen aus. Der Dampfgarer Krups KC7000 bringt drei komfortable Auto-Programme mit.
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Neff Mega CSH 4962: CircoSteam in Kombination mit Slide&Hide
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Mit dem Einbau-Dampfbackofen Mega CSH 4962 kombiniert Neff die CircoSteam-Technologie erstmals mit der Slide&Hide-Ausstattung. Dank der revolutionären Backofen-Innovation Slide&Hide lässt sich mit SLIDE die Garraumtüre mit einem Dreh an dem ergonomisch geformten Griff öffnen. Und mit HIDE gleitet die Tür dann in die Nische unter dem Ofen und verschwindet dort komplett. So hat man freien Zugang zum Ofeninneren. Das neue Gerät passt nun auch in 60 Zentimeter hohe Nischen. Mit der CircoSteam-Technologie setzt Neff einen neuen Standard im Bereich der Dampfgarer. Wichtig war den Entwicklern, sich nicht nur auf die Speisenzubereitung allein mit purem Dampf zu beschränken. Schließlich sollen neben den aromatischen, nährstoffschonenden, fett- und salzarmen Gerichten auch knusprige Braten- oder Brotkrusten mit diesem Backofen realisierbar sein. CircoSteam ermöglicht eine spezielle Heißluft-Dampf-Kombination. Diese ist einsetzbar von 120 bis 230 Grad.
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Philips HD9140 und HD9160: Frühlingsfrische Gemüseküche mit Dampfgarern
Foto: Philips
In die frühlingsfrische Küche gehört viel Obst und Gemüse, welches am besten im Dampf gegart werden sollte. Dampfgegarte Speisen müssen aber keineswegs fad schmecken, das möchte Philips mit den Geräten HD 9140 und HD 9160 unter Beweis stellen. Denn beide Dampfgarer ermöglichen mit Hilfe ihres Aromaverstärkers eine natürliche Geschmacksverbesserung. Dazu werden in den Aromaverstärker Kräuter, Gewürze oder auch Flüssigkeiten wie Wein oder Zitronensaft eingefüllt. Möglich ist auch eine Zeitvoreinstellung für Fisch, Gemüse, Reis, Huhn oder andere Zutaten, so dass die Gerichte auf den Punkt gegart werden können. Zudem sind die Dampfgarer mit einer automatischen Abschaltfunktion ausgestattet.
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Philips Bügelsysteme: Hohe Flexibilität dank kompakter Maße
Foto: Philips
Die vier neuen leistungsstarken Bügelsysteme von Philips brauchen nicht mehr Fläche als ein DIN A4-Blatt. Somit ist man deutlich flexibler. Das neue Quartett besteht aus den Modellen Philips GC9140, GC8520, GC8560 und GC7430. Alle bieten sie eine Eco-Dampfeinstellung, mit der bis zu 20 Prozent an Energie und bis zu 40 Prozent an Wasser eingespart werden kann. Weiterhin ermöglichen alle Modelle einen Dampfdruck mit mehr als fünf Bar. Das bewirkt tiefes Eindringen des Dampfes ins Gewebe.
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Bosch TDA 8308: Dampfbügeleisen der TheOne Geräte-Kollektion
Foto: Bosch
Das Dampfbügeleisen TDA 8308 gehört zur neuen Geräte-Kollektion von Bosch namens “TheOne”, welche übrigens alle jeweils das Ergebnis “gut” bei den Tests der der Stiftung Warentest bekommen haben. Sogar als Testsieger ging das 2400-Watt starke TDA 8308 bei dem Vergleich mit acht anderen Geräten hervor. Erkennbar sind die Hausgeräte aus der TheOne-Kollektion an dem brombeerfarbenen Design. Ausgestattet ist das TDA 8308 mit einer textilschonenden Inox-glissée-Bügelsohle.
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Rommelsbacher DGS 800: Vitaminreiche Frühlingküche
Foto: Rommelsbacher
Bei der Zubereitung von leichten, vitaminreichen Gerichten ist der Dampfgarer DGS 800 von Rommelsbacher ein praktischer Helfer. Gerade im Frühling kann man den Körper mit einer gesundheitsbewussten Ernährung auf Trab bringen. Grundlegend für einen ausgewogenen Speiseplan ist die Zubereitungsart der Lebensmittel. Gemüse, aber auch Fisch, Fleisch und Getreide lassen sich im Dampfgarer schonend zubereiten. Diese Methode blickt vor allem im asiatischen Raum auf eine lange Tradition zurück.
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Bosch TDA 4610: Fröhlich bunt Wäsche glätten
Foto: Bosch
Wie ein Sonnenstrahl im Bügelzimmer ist das Dampfbügeleisen Bosch TDA 4610 mit seiner freundlichen Farbgebung in Weiß / Sunflower. Der fröhlich bunte Wäscheglätter ist sogar mit dem iF product design award 2010 ausgezeichnet worden. Damit entspricht das kleine Hausgerät den Anforderungen der Jury an Ästhetik, Innovationsgrad, Funktionalität, Ergonomie und Umweltverträglichkeit. Den Anschlusswert des sensixx B3 Dampfbügeleisens beziffert Bosch auf maximal 2200 Watt. Das Gerät beeindruckt durch seine zahlreichen technischen bzw. innovativen Features.
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Bosch sensixx B10L: Dampf an jede Faser
Foto: Bosch
Im Kampf gegen die Knitterfalten bringt Bosch mit seinen Bügelstation sensixx B10L Dampf an jede Faser. Für diese Extrapower sorgen das neue “advanced steam system” mit 110 Gramm Dauerdampf in der Minute sowie einem Druck von 4,5 bar beim Bosch sensixx B10L comfort (TDS 1625). Das Modell Bosch sensixx B10L (TDS 1601) bringt es immerhin noch auf 4 bar und eine Dampfmenge von 90 Gramm pro Minute.
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