Geschirrspüler als Dampfgarer benutzen – Anleitung & Tipps
Foto: AEG Electrolux
Dampfgarer gelten als Küchengeräte, die Speisen besonders schonend garen können. Der Vorteil: die Ergebnisse sind in aller Regel spürbar geschmacksintensiver, als beim normalen Kochen. Aber was tun, wenn kein Dampfgarer im Haus ist? Wieso nicht mal die Spülmaschine zweckentfremden? Weiterlesen..
Luftbefeuchtung im Winter: Tipps
Foto: Markus Kräft / pixelio.de
Im Winter, wenn die Heizkörper wieder auf Hochtouren laufen, ist die Luftfeuchtigkeit in Innenräumen häufig zu niedrig. Durch eine zu trockene Raumluft können auch die Schleimhäute im Nasen- / Rachenraum austrocknen, so dass die Krankheitsanfälligkeit steigt. In normalen Wohnräumen sollte die relative Luftfeuchtigkeit möglichst auf einem gleichbleibenden Level von 50 Prozent gehalten werden. Denn eine zu hohe Luftfeuchtigkeit birgt eine große Gefahr der Schimmelbildung. Für die Kontrolle der Luftfeuchtigkeit können Hygrometer eingesetzt werden. Diese gibt es sowohl als analoge wie auch als digitale Varianten. Zur Raumbefeuchtung gibt es mehrere Möglichkeiten. Eine sehr einfache wie kostengünstige Methode ist das Aufstellen oder -hängen von Verdunstern.
Eierkocher für die Mikrowelle: Funktionsweise & Modelle
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Frühstückseier kann man normalerweise in der Mikrowelle nicht kochen. Denn durch die Mikrowellenstrahlen werden die Wassermoleküle im Ei in Bewegung gesetzt, erhitzt und es entsteht Dampf. Innerhalb der Eierschale baut sich deshalb ein enormer Druck auf, der die Schale zum Platzen bringt. Doch gerade beim Frühstück geht es in vielen Haushalten hektisch zu, deshalb haben sich pfiffige Leute daran gemacht, um eine Lösung für diese Eierkochproblematik in der Mikrowelle zu entwickeln. Es gibt mehrere Möglichkeiten Eier in der Mikrowelle zu kochen. Die einfachste und preisgünstigste ist die: Ein Ei aufschlagen und in ein möglichst breites Becherglas oder eine Suppentasse geben. Dieses Gefäß gibt man dann für etwa eine halbe Minute bei circa 400 Watt in die Mikrowelle. Fertig ist ein flaumiges Spiegelei.
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Fleischwolf: elektrisch vs. manuell – was ist besser? (Vergleich)
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In der Küche gibt es zahlreiche Einsatzmöglichkeiten für einen Fleischwolf – ob für Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Chevapchichi oder andere Köstlichkeiten aus Hackfleisch. In erster Linie wird der Fleischwolf natürlich verwendet, um grobe Fleischwürfel zu zerkleinern und zu Hackfleisch zu verarbeiten, doch es gibt mit Hilfe spezieller Aufsätze auch noch weitere Einsatzmöglichkeiten. Und wie viele Küchengeräte gibt es auch den Fleischwolf als manuell oder elektrisch angetriebene Variante. Doch welcher Fleischwolf ist besser?
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Warmwasserboiler Stromverbrauch senken – Tipps
Foto: Rainer Sturm / pixelio.de
Auf einen bewussten Umgang mit Strom legen viele Verbraucher Wert und achten auf energieeffiziente Haushaltsgeräte. Was allerdings eher Wenigen klar ist, dass für die Warmwasserbereitung auch viel Energie verbraucht wird. Verglichen mit dem Verbrauch für die Beleuchtung ist dieser zwölfmal so hoch. Um den Stromverbrauch in diesem Bereich zu senken, gibt die co2online GmbH Hinweise. Allerdings müssen die Verbraucher erst einmal ihre Heiz- und Wasserkosten auswerten. Dies ermöglicht die vom Bundesumweltministerium geförderte Kampagne Energiesparclub mit Hilfe des kostenlosen Energiesparkontos unter www.energiesparclub.de.
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Laubsauger vs. Laubbläser: Was ist besser für welchen Zweck
Foto: Rainer Sturm / pixelio.de
Alljährlich lassen im Herbst die Bäume ihre Blätter fallen, so dass Gärten, Gehwege und Straßen mit Laub bedeckt werden. Bei nasskalter Witterung ist die Gefahr groß, auf glitschigem Laub auszurutschen. Also: Weg mit dem Laub! Doch in welchen Fällen sollten Laubsauger benutzt werden und wann ist es besser, zum Laubbläser zu greifen?
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Warmwasserboiler entkalken – Anleitung & Tipps
Foto: Christine Schonschek
Wenn der Warmwasserboiler beim Aufheizen länger braucht, kann das ein Anzeichen dafür sein, dass er verkalkt ist. Dadurch steigen die Energiekosten, weil der Kalk wie eine isolierende Schicht wirkt. Pro Millimeter Kalk kann der Energieverbrauch um bis zu 15 % steigen. Wenn die Heizspirale nahezu komplett mit Kalk ummantelt ist, kann es sogar zu einer Überhitzung des Heizelementes kommen. Die Folge ist in den meisten Fällen der Austausch des kompletten Gerätes. Um dem vorzubeugen, sollte der Warmwasserboiler bzw. das Kochendwassergerät regelmäßig entkalkt werden. Um die Wasserhärte festzustellen, kann man spezielle Teststreifen benutzen. Ob man die Entkalkung des Warmwassergerätes selbst in Angriff nimmt oder dafür einen Wartungsdienst beauftragt, hängt auch von der Größe des Boilers ab.
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Energiesparlampen entsorgen: Hausmüll oder spezielle Entsorgung?
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Am 1. September 2010 ist der zweite Schritt der Öko-Design-Verordnung zur Haushaltsbeleuchtung in Kraft getreten. Das bedeutet, dass seitdem keine Glühbirnen mit mehr als 60 Watt im Handel angeboten werden dürfen. Auch wenn die Kompaktleuchtstofflampen, wie Energiesparlampen im Fachjargon bezeichnet werden, im Durchschnitt eine deutlich höhere Lebensdauer haben als Glühbirnen, geben sie irgendwann doch ihren Geist auf. Doch wie können Energiesparlampen richtig entsorgt werden?
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Kochfelder: Sensortasten oder Drehknöpfe?
Foto: Markus Hein / pixelio.de
Moderne Touchbedienungen haben auch den Küchenherd erobert. Einige Hersteller, etwa Gorenje, Neff oder Zanussi, bieten schon seit einiger Zeit solche Herdoberflächen mit Touch Control Sensor-Bedienung an. Zum Teil sind kleine LC- oder LED-Displays integriert, auf denen der Anwender sich über Temperatur, Heizstufe oder Restwärme im Topf informieren kann. Das klingt ganz praktisch, doch bleibt die Frage beim Herdkauf, ob man sich für die moderne Bedientechnik mit Sensor-Steuerung oder doch lieber für die klassischen Drehknöpfe entscheiden soll.
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Herd reinigen: Tipps, Tricks & Hausmittel
Foto: Schomber / pixelio.de
Moderne (Einbau-) Backöfen sind zur Freude der Köchinnen und Köche oftmals mit einer Pyrolse-Funktion ausgestattet. Mit dieser Selbstreinigungs-Automatik für den Backofen soll selbst der hartnäckigste Schmutz zu Asche verbrannt werden. Aber auch wenn beim Kochen z.B. die Milch überläuft, brennt diese nicht an, sofern es sich um einen Induktionsherd handelt. Denn bei ihm bleiben die Kochstellen kalt. Ganz so einfach ist es nicht, wenn es sich um ältere Modelle oder einen Herd mit Gußplatten bzw. mit Glaskeramikfeld handelt. Diese wie auch die Backöfen müssen von Hand gereinigt werden. Neben teuren, meist chemischen Reinigern kann man Herd und Backofen ökologisch reinigen. Hilfreich sind dabei Hausmittel wie Spülmittel, Salz, Backpulver, Natron, Zitrone, Alufolie, Stahlwolle und vieles mehr. Um Spülmittel zu sparen, erweisen sich auch Mikrofasertücher als praktisch.
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